?NGUYÊN LIỆU?
Lotus 25 cái, mứt lotus 200g
Phô mai kem 250g, bột quế, chiết xuất cà phê, heavy cream có đường 400g
?CÁCH LÀM?
1. Cho 250g phô mai kem, bột quế, chiết xuất cà phê vào rồi trộn đều.
2. Cho 400g heavy cream có đường vào bát khác rồi đánh kem cho đến khi sệt lại.
3. Cho nửa phần heavy cream đã đánh (số 2) vào hỗn hợp phô mai kem (số 1) rồi đánh đều. Sau đó cho hết phần heavy cream đã đánh còn lại vào hỗn hợp rồi đánh đều.
4. Cho kem vào hộp đựng hình vuông rồi cho bánh quy lotus lên.
5. Cho mứt lotus lên trên bánh lotus rồi lại cho kem lên rồi lập lại 3 lần như vậy.
6. Phần trên cùng thì cho lotus lên rồi để tủ lạnh 2 tiếng rồi thưởng thức.
==========
Facebook: https://www.facebook.com/CookatVietnam/
Instagram: https://www.instagram.com/cookat_vietnam/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCKz6mz1zmNZ0mnH-TGU-h4g
Tiktok: https://www.tiktok.com/@cookatvietnam?lang=ko
